Top 4 loại cà ri Thái Lan “gây nghiện” thực khách năm châu

Cà ri Panang

Cà ri Panang là một món ăn đặc trưng của Thái Lan, được biết đến với hương vị đậm đà, cay nồng và đặc biệt hơn cả, là sự kết hợp giữa hương vị của cà ri và sữa cô đặc. Nó được chế biến từ thịt bò hoặc gà, nấm, hành tây, dứa, cà rốt và các gia vị như ớt, gừng và nước tương. Món ăn này được phục vụ với cơm trắng và rau sống.

Ảnh: sưu tầm

Cà ri Đỏ

Món cari đỏ với hương vị cay thơm độc đáo của đất nước chùa vàng, thịt gà vừa thơm ngọt lại thấm gia vị khiến bạn ăn hoài không chán. Bên cạnh đó từ sợi nấm kim chi ngọt dai giúp cho món ăn chống ngán và hấp dẫn.

Ảnh: sưu tầm

Cà ri Xanh

Cà ri xanh là một trong những món cà ri cũng được nhiều người ưa thích bởi hương vị mới lạ, khác rất nhiều so với khẩu vị của ẩm thực Đông Nam Á. Ngoài nước cốt dừa và ớt là hai thành phần không thể bỏ qua, thứ tạo nên vị ngon không thể cưỡng của món ăn này chính là ngò tươi và húng quế. Cà ri xanh Thái hơi ngọt hơn hầu hết các món cà ri khác và có thể dùng với cơm nhưng ngon nhất vẫn là ăn với bánh roti tươi.

Ảnh: sưu tầm

Cà ri Massaman

Cà ri Massaman được biết đến với hương vị đặc biệt hòa quyện giữa các gia vị Ấn Độ và Thái Lan, được chế biến từ thịt gà hoặc bò, khoai tây, hành tây, đậu hủ, hạt dẻ và nhiều gia vị như xả, ớt, gừng và bột cà ri. Bạn có thể ăn loại cà ri Thái Lan này với bánh mì, cơm hoặc roti cũng đều rất ngon và mang hương vị thơm ngon đặc biệt.

Ảnh: sưu tầm

Những loại cà ri Thái Lan này có hương vị đậm đà, cay nồng và đa dạng với nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Chúng đã “gây nghiện” cho thực khách năm châu và trở thành món ăn không thể thiếu trong danh sách thực đơn của nhiều nhà hàng Thái trên toàn thế giới.

Theo ODIDI Travel