BỎ TÚI 1001 HÀNG QUÁN BÁNH CANH NGON Ở NHA TRANG

Là thành phố du lịch biển, hầu hết các món ăn đặc sản tại Nha Trang đều mang hương vị của biển khơi với nguồn hải sải rất phong phú. Có thể kể tên một vài món ngon Nha Trang như bánh canh, được ra đời nhờ những nguyên liệu khác nhau. Như: bánh canh cá dầm, bánh canh lòng cá, bánh canh cua,bánh canh chả cá, bánh canh bột lọc, bánh canh tôm tít….. 

TÔ BÁNH CANH TUYỆT HẢO LÀ SỰ KẾT HỢP CỦA ?

Để làm nên một tô bánh canh chuẩn vị Nha Trang, bột bánh canh được làm gạo, có nhiều sự lựa chọn như bột lọc, bún hoặc bột gạo. Tiếp đó, nước dùng phải được hầm từ xương cá biển (cá thu, cá ngừ, cá lóc, …) ninh trong nhiều giờ, có mùi vị thơm, ngọt thanh, kết hợp với nhiều topping khác nhau như chả cá, cá dầm, lòng cá …. Và cuối cùng là thêm hành phi, tương ớt, nước mắm ngọt, và chanh.  

Một tô bánh canh nóng hổi, đậm đà hương vị biển giúp cho hành trình của bạn thêm phần đáng nhớ. Dưới đây là địa chỉ những nơi bán bánh canh Nha Trang ngon mà bạn nên ghé khi du lịch Nha Trang.

1.Bánh canh cứu đói Nha Trang

Mở màn danh sách những hàng quán bánh canh, không thể không nhắc đến bánh canh cứu đói, một món ăn rất thân thuộc với người dân địa phương và các bạn học sinh, sinh viên. Một tô bánh canh với chả cá có giá  chỉ từ 5k-7k, nhưng chất lượng thì luôn đảm bảo nhé ^^ . Sau đây là địa chỉ vài hàng quán bánh canh cứu đói bán lâu năm ở Nha Trang

BÁNH CANH CỨU ĐÓI 7K

📍Địa chỉ : Ngô Đức Kế giao với Nguyễn Hữu Huân

⏱ Mở cửa : Từ 12h trưa đến hết

BÁNH CANH CỨU ĐÓI 6K

📌136 Ngô Đến

⏰Giờ mở: 9h00 – 19h00

BÁNH CANH CỨU ĐÓI – HÀ TUỆ

📌25 Đặng Lộ (gần Bắc Sơn, 2thang4)

⏰Giờ mở: 12h00 -16h00 hàng ngày

BÁNH CANH CỨU ĐÓI 5k

📍Địa chỉ: 379 đường Điện Biên Phủ. 

⏰Giờ mở: 11h00 đến 20h00

2. Bánh canh cá, chả cá Nha Trang

Bánh canh chả cá là một món ăn rất quen thuộc có mặt tại hầu hết mọi miền nhưng bánh canh chả cá ở Nha Trang lại có một vị rất riêng khiến nhiều người nhớ mãi. Sợi bánh canh cá dầm đa số là sợi gạo, đối với bánh canh chả cá sẽ dùng cọng bún nhưng lại không bị bở, kết hợp nước dùng trong vắt, ngọt thanh kèm chả cá được chiên vàng ươm, thơm phức.

BÁNH CANH CÁ DẦM BÉ GẠO

📍Địa chỉ: 67A Lê Thành Phương

⏰ Giờ mở: 6h00 đến 12h00 – chiều từ 17h00 đến 21h00.

BÁNH CANH CÔ TÙNG

📍 Đối diện 27 lê lợi (gần chợ Đầm) 

⏰ Giờ mở: 17h – 3h

BÁNH CANH CHỊ GÁI

📍 189 Võ Thị Sáu

⏰ Giờ mở: 2h chiều – 8h tối

BÁNH CANH DÌ THÚY

📍 284 Võ Thị Sáu

⏰ Giờ mở: 11h – 2h trưa

3. Bánh canh cua ghẹ tôm tít Nha Trang

Bên cạnh bánh canh cá dầm và chả cá đã được giới thiệu trên. Bánh canh hải sản (cua ghẹ tôm tít) cũng được người dân nơi đây yêu thích bởi vị ngọt thanh từ thịt ghẹ, con nào con nấy thịt chắc, ăn kèm với chả cá chiên, hấp, trứng cút đầy đủ. Một tô bánh canh ghẹ chỉ cần thử một lần tỏng đời sẽ khiến bạn nhớ hoài nhớ mãi trong lòng cái hương vị tuyệt của nó.  

BÁNH CANH BỘT LỌC NHỊ HÀ

📍đầu đường Nhị Hà

⏰Giờ mở: 14h00 – 17h00

QUÁN CƠM TÌNH – BÁNH CANH CUA

📍16A Hai Bà Trưng ( gần ngã tư Hoàng Văn Thụ – Hai Bà Trưng)

⏰Giờ mở: 6h00 -21h00

BÁNH CANH CUA LINH

📍 103E đường A1, Vĩnh Điềm Trung, Nha Trang.

⏰Giờ mở: sáng 6h00 -22h00.

BÁNH CANH GHẸ, TÔM TÍT

📍105 đường B1 (Đàm Quang Trung)

⏰ Giờ mở: 6h00 -11h00 và 14h30-20h30

BÁNH CANH CUA BỘT LỌC

📍 34 Hoa Lư 

⏰ Giờ mở: 6h00 – 20h00

4. Bánh canh hẹ Nha Trang

Tiếp nối series “Bánh canh Nha Trang” là một món bánh canh mang đầy màu xanh của hành và hẹ, không dành cho những con dân không biết ăn hành :))) 

Bánh canh hẹ được coi một món ăn thanh đạm giúp đánh thức vị giác của bạn một cách nhẹ nhàng, tinh tế bởi nước dùng thanh mát, thơm ngọt  được ninh từ cá, nhiều người không ăn được hành nhưng lại rất thích ăn hẹ bởi mùi hẹ thơm và không bị hăng như hành. Tùy vào từng nơi mà cách chế biến làm món ăn này cũng sẽ khác nhau. 

 BÁNH CANH 20k 

📍  hẻm 53 Lý Thánh Tôn 

⏰  Giờ mở: 16h30 – 21h00 (nghỉ chủ nhật)

BÁNH CANH HẸ

📍15 Tô Hiến Thành 

⏰ Giờ mở: 6h30 – 14h00 & 16h00 – 21h30

5. Bánh canh lòng cá, trứng cá Nha Trang

Câu chuyện kể rằng, người dân vùng biển sau khi xuất khẩu thịt cá thì còn thừa lòng cá, người dân đã kết hợp bánh canh với lòng cá ngừ đại dương, và món ăn bánh canh lòng cá, trứng cá đến được với nhiều người từ đây.

Đối với nhiều du khách, một phần bánh canh đầy ắp với cá dầm, chả cá, trứng cá, lòng cá,… kèm với nước dùng đậm đà, thanh ngọt là món ăn độc đáo, ngon và rẻ và luôn hết hàng sớm

📍134 Hoàng Hoa Thám

⏰ Giờ mở: 6h00 – 21h00

Mỗi loại mang một hương vị khác nhau và giá cũng khác nhau. Nếu bạn là du khách thì nên gọi một tô bánh canh thập cẩm để hưởng trọn hương vị thơm ngon của các loại bánh canh.  Bánh canh Nha Trang “ăn là ghiền” “ăn là nhớ”, ăn một tô là ngất ngây luôn. Đừng quên thêm chanh, ớt vào tô bánh canh để tăng độ ngon và hấp dẫn nhé.